HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ Michel Fallon Ozanne ミシェル・ファロン オザンヌ

Michel Fallon Ozanne ミシェル・ファロン オザンヌ。Michel Fallon（ミシェル・ファロン） / オザンヌ NV (2017) | ポンの。Michel Fallon (ミシェル・ファロン) Ozanne 2019Base / Rose de。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。マロ発酵は自然に実施。新樽比率は約20%。瓶内二次発酵へ移行。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。リザーブワインの比率は20%。2021年6月19日ティラージュ。ドザージュ1.26g/l。総生産量3,422本。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。オザンヌ / ミシェル・ファロン』 - Michel Fallon OZANNE Grand Cru。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。m(__)mプロフ必読！モエシャンドンネクターロゼNIR3本。l*v様 ダニエルサージュ2本セット。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。Elise Bougy Vibration ML18シャンパーニュ349/637。夏*帆様 ボーペイサージュ　ラモンターニュ2020年。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。【値下】カリュアドドラフィット 2003 / CARRUADESDELAFITE。ワイン ANGEL CHAMPAGNE NV Brut HALO Pink。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。クリュッグ シャンパン。WA100点 フォントディ2016年を含む　イタリアワイン2016年　５本セット。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。DRCの空瓶二本セット【コルク付き】。Overture 2021 赤ワイン 750ml。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。シモンビーズ １級畑 飲み比べ ２本セット。DELAMOTTE ブリュット シャンパン 750ml 2本セット。2020年の収穫日は9/1。ピュリニー・モンラッシェ・2020・ジョセフ・ドルーアン。未開封　6本　ローラン・ペリエ ラキュベ　 750ml。2025年3月25日デゴルジュ。ワイン Bichot Corton Grand Cru 2016。ワイン ANGEL CHAMPAGNE NV Brut HALO Green。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。シチリアワイン2本。モエ Moet & Chandon シャンパン 4本セット 白 ロゼ ネクター。アルコール度数12.5度。DRC 空き瓶。l*v様 プロスペリテ・ド・ラントルプリーズック 2022 ダニエル・サージュ。ガス圧は5.8気圧。Mie Ikeno ミエイケノ Chardonnay シャルドネ　2021。ワイン ANGEL CHAMPAGNE NV Brut HALO Blue。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン